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■商品コード：ootsuru:10000042
☆保存方法☆なすは温度の低すぎるところに置くと実がしぼむので、ラップ包み、必ず野菜室へ。**********************************************************オススメ♪簡単焼きナス材料なす 2本しょうが 1かけ（3cm角)しょうゆ 大さじ1と1/2砂糖 大さじ1と1/2サラダ油 大さじ1作り方1　ナスは1本を4等分に切り、水気を拭いておく。熱したフライパンにサラダ油を入れ、切った面を下にして入れ、ふたをしてきつね色になるまで蒸し焼きにする。2 裏返して弱火にして、再びふたをして焼く。皮はこげるとおいしくないので火加減に注意！3 ナスを焼いてる間にたれを作ります。砂糖、しょうゆ、生姜のすりおろしをボールに入れ混ぜておく。4　焼きあがった々のナスをたれに漬け込んで、両面たれをからませる。しばらく置くと水分が出てたれはタップリになる。5 生姜と一緒にお皿に盛って出来上がりです♪